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腸道,人體健康的基石!

2020-07-20

  腸道,是人體健康的基石、人體的加油站
  人一生中攝入的食物約為70噸,這么多的食物都要經過腸道處理;且人體所需的營養物質約80%由腸道消化,100%靠腸道吸收。


  所以一旦腸道功能失常,機體很可能得不到足夠的營養支撐,不僅會影響各個組織器官的正常運轉,還會讓致病因子有機可趁。
  最大的免疫器官
  人體70%的免疫力來自腸道;70%的免疫球蛋白IgA在腸道;95%以上的感染性疾病與消化道有關。
  因此,也有不少學者認為腸道的健康程度與壽命息息相關。


  最大的排污廠
  人一生中要排出約4000公斤的大便,有1/3是腸道細菌,80%以上的代謝廢物、“毒素”等由腸道排出體外。
  當腸道排泄受阻,滯留的有害物可被重新吸收進入血液,形成惡性循環,嚴重時還會破壞身體各大系統,比如:色素沉積,皮膚萎黃,色斑顯現;代謝異常,誘發肥胖、心腦血管疾;肝臟解毒功能降低,引起脂肪肝、肝硬化等。
  可以說,腸道的健康狀況,在很大程度上決定著你的身體素質狀況!
  腸道的內容物除了食物、代謝廢物之外,最重要的就是微生物。人體腸道內大概有1.5公斤微生物,以細菌為主,分為益生菌、致病菌、條件致病菌三種類型,通過保持三者數量的平衡,可以維持腸道環境的穩定。
  如果腸道健康,致病菌會受到有益菌群的抵抗,隨大便排出;如果腸道屏障功能受損,致病菌就會突破腸黏膜的保護屏障進入身體各處,引發多種疾病。
  瑞典查爾姆斯理工大學和哥德堡大學的一項聯合研究顯示,人腸道菌群變化與動脈粥樣硬化和中風相關聯。當正常人腸道出現炎癥、不適時,會增加中風風險。另有研究發現,包括肥胖、糖尿病、癌癥、自閉癥等在內的50多種疾病都與腸道菌群失調有關。
  這些習慣太傷腸道


  1、愛吃烤肉
  燒烤時的溫度可高達200℃以上,此時肉類中的蛋白質和脂肪會分解出多環芳烴和雜環胺等致癌物質,而且越焦的地方,有害物質越多。
  這種肉類經腸道吸收養分后,形成的代謝產物對結直腸腸壁有毒性,若長年累月與腸粘膜相互作用,就可能誘發腸粘膜畸變、惡變,出現息肉(癌前病變),甚至導致腸癌。
  2、愛吃高脂食物
  脂肪進入腸道以后,人體會分泌膽汁來幫助消化和吸收脂肪。如果頻繁大量進食高脂肪食物,腸道中膽汁的濃度就會上升,而過多的膽汁酸和膽鹽都會強烈刺激腸粘膜,引起腸粘膜增生形成息肉,還可能誘導已有的息肉發生惡變。
  3、飲食太“節儉”
  很多人怕浪費,剩飯剩菜放了好幾天也不舍得扔。但冰箱不是保險箱,冷藏溫度下有些細菌仍然可能存活并生長,如果經常食用放置過久的食物,就可能打破腸道中原有的菌群平衡,增加腸道疾病甚至其他系統疾病的風險。
  4、冰箱長期不清潔
  冰箱里可能存在大量嗜冷菌,比如:李斯特菌。它不僅能在寒冷的環境中生長并大量繁殖,在冷凍室也能長期存活,很容易污染肉類、開封的乳制品、水果等,威脅人類健康。
  5、盲信“排宿便”
  在醫學上,根本沒有宿便這個概念。如果盲目追求“排宿便”而長期服用瀉藥等,可能打破腸道菌群平衡,還容易導致腸道壁細胞增生,增加腸息肉,甚至腸癌風險。
  6、濫用抗生素
  近年來,抗生素的使用越來越廣泛。據統計,在抗生素的使用人群中約1/3的人根本不需要用抗生素!而美國最新的一項研究發現,濫用抗生素會導致腸道菌群失衡,增加腸癌風險。
  7、長期久坐
  人在坐著的時候,直腸有一個彎折的角度,容易影響直腸或盆腔附近的血液循環。所以久坐會影響內臟供血,并直接影響腸道的蠕動速度,減慢腸道內有毒有害物質的排出。建議每次靜坐時間不超過90分鐘,以免增加腸道疾病風險。
  益生菌VS腸道健康


  人體內的腸道菌可分為有害菌、條件致病菌和有益菌(益生菌)三大類:有害菌站在人體健康的對立面;條件致病菌是個騎墻派,或導致感染或激發腸道免疫系統的抗感染能力,是敵是友,視乎條件;而益生菌則是腸道健康的好幫手。
  在嬰幼兒時期,人體腸道內的益生菌占細菌總量高達98%,青少年時期降至40%左右,中年時降至10%,65歲之后,如果沒有補充和養護的話,益生菌的比率就不到5%了。
  雙歧桿菌和乳酸桿菌是優異的“好細菌”,只是一般人的腸內沒有那么多。但在新生兒的腸道中,雙歧桿菌占據優勢地位,數量完全壓制了有害菌和有可能興風作浪的條件致病菌。
  腸道中的益生菌能夠激活身體細胞內的多種抗氧化酶類,如超氧化物歧化酶等的作用,促使抗氧化物產生,減少自由基對器官的損傷。延緩組織老化的同時,腸道中的益生菌如嗜酸性乳酸桿菌通過抑制腐敗菌的繁殖,減少有毒物質的產生和吸收,保護肝臟等臟器功能的正常發揮,延緩衰老進程。


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